Resep Udang Saus Singapore

Hai Foodies, Tahun Baru tinggal menghitung hari lagi nih, kira–kira kalian mau masak apa? Nah, biasanya Tahun Baru itu moment berkumpul bersama keluarga dan teman–teman. Kali ini saya mau buat Udang Saus Singapore yang cocok banget untuk acara Tahun Baru.

Dan menu kali ini, terasa lebih istimewa karena saya menggunakan Mama Suka Delisaos Saus Tiram. Mau tahu seperti apa resepnya? So let’s get cooking!


Udang Saus Singapore

• 5 Udang besar
• 5 Roti mantao, goreng
• Parsley for garnish
• Cabe iris untuk garnish

Untuk saus
• 3 sdm minyak
• 6 buah cabai merah
• 6 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 20 gr jahe
• 180 gr saus tomat
• 1 sdm Mama Suka Delisaos Saus Tiram
• 1 sdm tauco
• 600 ml kaldu ayam
• 2 butir telur

Cara membuat :

1. Blende, 6 cabai merah, 6 siung bawang merah, 6 siung bawang putih dan 20 gr jahe, sisihkan
2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu cabai hingga harum
3. Tambahkan 180 gr saus tomat, 1 sdm Mama Suka Delisaos Saus Tiram, 1 sdm tauco dan 600 ml kaldu ayam
4. Aduk rata dan didihkan
5. Tambahkan udang dan didihkan kembali
6. Angkat udang dan masukkan kocokan telur ke dalam sisa saus, tunggu 10 detik lalu aduk
7. Sajikan saus dengan udang dan mantao goreng


Untuk tahu lebih banyak tentang produk Mama Suka, silahkan cek Youtuhe Channel MamaSuka Indonesia dan akun Instagram Mama Suka di @mamasukaindonesia.



Resep lengkapnya bisa dilihat di www.kokiku.tv
Jangan lupa tag dan share ke instagram atau twitter @kokikutv kalau sudah coba resep ini ya.
------------
Website: http://kokiku.tv
Follow our Twitter: http://twitter.com/KokikuTv
Like our Facebook: http://facebook.com/KOKIKUdotTV
Follow our Instagram: http://instagram.com/kokikutv
Kokiku YouTube channel:
https://www.youtube.com/user/KokikuTv