Kenapa Susu Bisa Menghilangkan Pedas?

Kenapa Susu Bisa Menghilangkan Pedas?

DUKUNG HUTATA (PO Buku Gelombang 2) 👉 https://linktr.ee/hutata

Kenapa sih makanan yang pedes itu bisa bikin kita enggak nyaman? Mulut kerasa terbakar, keringetan, keluar air mata, dan bawaannya pengen minum terus. Cabe bisa kerasa pedas karena mengandung capsaicin.

Capsaicin ini mengikat reseptor di dalam mulut yang disebut TRPV1. Tugas TRPV1 ini adalah buat ngasih tau ke otak kalau makan-makanan yang masuk, dianggap berbahaya buat tubuh, kaya makanan pedas, panas, makanan pahit, dan yang terlalu asem. Tujuannya supaya tubuh menolak makanan-makanan ini.

Nah kenapa sebaiknya kita enggak minum air kalau ngerasa kepedesan? Dan mending minum susu?

Tonton selengkapnya pada episode 3 menit Hutata kali ini.