Resep Kawa Yakitori

Hi, foodies

Kalian pasti pada suka ngemil??? Pengen camilan yang mudah dibuat ala resto jepang ?? Kalian tau makanan jepang Kawa Yakitor, gampang banget loh buat nya gampang banget loh foodies. So let’s get cooking.


Bahan – bahan :

• 250 gram kulit ayam
Teriyaki sauce :
• 100 ml Soy sauce
• 2 sdm Rice vinegar
• 3 sdm gula
• 1 sdt Bubuk kayu manis
• 1 sdm unsalted butter
• sesame seed

1. rebus kulit ayam hingga mendidih dan tiriskan dan cuci dengan air bersih
2. untuk saus Didihkan soy sauce, rice vinegar, gula, kayu manis sampai mendidih, setelah gula tercampur rata masukan unsalted butter.
3. keringkan kulit ayam dengan tissue dapur, lalu tusuk2 seperti sate/yakitori
4. goreng dengan minyak panas sebentar, hingga setengah kering, tiriskan
5. oleskan yakitori dengan saus lalu bakar sebentar hingga kecoklatan
6. sajikan dengan togarashi atau cabe bubuk





------------
Website: http://kokiku.tv
Follow my Twitter: http://twitter.com/yudabustara
Like Kokiku TV Facebook: http://facebook.com/KOKIKUd...
Follow my Instagram: http://instagram.com/yudabustara
Subscribe my YouTube: https://www.youtube.com/YudaBustaraKitchen