Mudah MurahSup Udang Merah | #57

Hai Foodies, kalian pernah coba sup udang yang ada di restoran ternama? Hari ini chef Adon mau buat Sup Udang Merah yang ga kalah enak rasanya kaya di restoran. Sup Udang Merah yang bisa kalian buat dirumah dan bahan – bahan nya mudah dan juga murah. So foodies lets check this video.

Bahan – bahan :
1. 1 kg Kulit Udang dan kepalanya Rp 5.000
2. 3 pcs Bawang Putih Rp 3.000
3. 1 pcs wortel Rp 3.000
4. 1 pcs daun bawang Rp 1.000
5. 1 pcs daun seledri Rp 1.000
6. 2 cup tomato paste Rp 1.0000
7. 2 tbsp minyak sayur Rp 5.000
8. 2 tbsp tepung maizena Rp 3.000
9. 1 liter air Rp 3.500
10. 1 buah Bawang Bombay Rp 2.000
11. 1 blok bumbu penyedap Rp 1.500
12. 300 gr cream Rp 1.0000
13. Gula dan garam secukupnya


Method :
1. Panaskan oven 185° C
2. Taruh kulit udang, bawang Bombay, daun bawang, daun seledri, bawang putih dan wortel di baking tray, lalu masukan kedalam oven sampai coklat gosong selama 15 menit
3. Panaskan minyak di panci dan tumis tomato paste sampe harum dan berubah warna
4. Lalu masukan kulit udang tadi kedalam panci, aduk rata
5. Tambahkan air dan masak sampai air menyusut
6. Setelah itu saring dan panaskan kembali ke panci
7. Kasih rasa garam, merica dan kaldu
8. Larutkan maizena dengan sedikit air dan tuang ke dalam panci, aduk rata
9. Angkat dan sajikan dengan garlic bread



Thanks to Adon for sharing this recipe! Don't forget follow Instagram Adon : @adonsuhardono --------------------





Resep lengkapnya bisa dilihat di www.kokiku.tv
Jangan lupa tag dan share ke instagram atau twitter @kokikutv kalau sudah coba resep ini ya.
------------
Website: http://kokiku.tv
Follow our Twitter: http://twitter.com/KokikuTv
Like our Facebook: http://facebook.com/KOKIKUdotTV
Follow our Instagram: http://instagram.com/kokikutv
Kokiku YouTube channel:
https://www.youtube.com/user/KokikuTv

Help us caption & translate this video!

https://amara.org/v/oCuS/